Descrizione
Il nome ferratelle il cui nome deriva dalla piastra in ferro che serve per la loro preparazione e che dona all’impasto la tipica trama a rombi. Pochissimi ingredienti selezionati garantiscono qualità e standard produttivi elevatissimi e l’assenza totale di conservanti e coloranti.
A queste ricette tradizionali abbiamo poi voluto aggiungere un tocco di creatività con le note speziate delle radici tipiche del territorio abruzzese da cui sono nati prodotti aromatizzati alla genziana e alla liquirizia.
