Farina di Farro integrale -Ciboamore

3.10

Farina Farro Integrale

Lo consigliamo perché:

  • varietà di grano antico autoctona dell’Abruzzo
  • realizzato con farro coltivato e lavorato in Abruzzo
  •  alto contenuto di proteine
  • farina macinata a pietra
  • prodotto artigianale
  • prodotto italiano

Utilizzi consigliati: per la preparazione del pane casereccio, pizza e biscotti

 

 

Descrizione

Farina di farro integrale
La farina di farro è ottenuta dal cereale tra i più antichi coltivati dall’uomo. In realtà nei secoli è stato sostituito sempre di più dal grano tenero, per la miglior resa e i costi di lavorazione più bassi. Solo negli ultimi decenni il farro, come altri cereali, stanno riprendendo ad essere coltivati.

Confezione

1 Kg

Confezione

Busta di cartone

Produttore

Ciboamore

CIBOAMORE nasce, nella natura stessa del nome, dall’unione dei due ingredienti principali di cui l’essere umano si nutre… Il CIBO nutre il corpo, l’AMORE nutre l’anima. I prodotti Ciboamore sono realizzati con solo farine antiche coltivate in Abruzzo, “non dobbiamo inventare nulla perchè la RISCOPERTA di certi sapori è la SCOPERTA più grande”.