€3.50
Farro perlato del Parco Nazionale del Gran Sasso e monti della Laga
Lo consigliamo perché:
utilizzi consigliati: zuppe e insalate estive
Farro perlato
Grazie al suo potenziale produttivo espresso anche in ambienti difficili e marginali il Farro in Abruzzo e nell’area dell’attuale Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga è sin dall’antichità coltivato per il consumo familiare su piccoli appezzamenti soprattutto nelle zone montane, dove sono presenti, in cascinali abbandonati, i resti di vecchi mulini a pietra
| Confezione | 500 gr |
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farro
confezione sottovuoto
La nostra storia.
In questa valle tra il Gran Sasso e il mare Adriatico, migliaia di generazioni si sono succedute, tramandandosi usanze e facendo del mutuo aiuto una regola di vita. Uomini e donne hanno scoperto, sperimentato e raffinato tecniche agro pastorali in armonia con l’ambiente. Noi, proseguendo i loro passi, ci siamo prefissati un nuovo obiettivo: coniugare armonia ed eccellenza qualitativa.
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