€2.30
Polenta di farro di Santo Stefano di Sessanio
Lo consigliamo perché:
Abbinamento consigliato: polenta con sugo carne macinata, salsicce e pecorino di Farindola
Polenta di farro di Santo Stefano di Sessani
| Confezione | 500gr |
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farro
confezione di cartone
L’obiettivo dell’azienda non è la produzione massiva, ma una piccola produzione di alta qualità, ottenuta curando ogni aspetto della stessa, dalla raccolta al confezionamento, con la sicurezza di dare un ottimo prodotto sotto ogni aspetto. La produzione che caratterizza l’Azienda è sicuramente quella delle lenticchie di Santo Stefano, che sono piccolissime (3-4 mm) e piene di gusto, di forma globulosa e di color marroncino con lievi sfumature di viola. Questo legume, conosciuto già nell’antichità, possiede dei valori nutrizionali ed energetici elevatissimi.
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