Birra 4.7 -Birrificio Opperbacco

3.006.95

4.7

Lo consigliamo perché:

  • acqua del Gran Sasso D’Abruzzo
  • 100% artigianale
  • luppoli selezionati
  • prodotto italiano

abbinamento consigliato: Aperitivi, arrosticini, carni bianche

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Descrizione

È una birra che non ti stanca mai. Color oro carico, è caratterizzata dall’impiego del malto monaco e dei luppoli aromatici americani ed europei. Il loro utilizzo è mirato ad esaltarne l’aroma, mantenendo basso l’amaro. Estremamente beverina, regala al suo assaggio numerose sfumature che rimangono in bocca per molti minuti. Adatta ad ogni occasione. Come il Blues, ti emoziona con pochi e semplici accordi.
Gradazione alcolica: 4,7 %
Gradi plato: 11,4
Temperatura di servizio: 6 – 8° C
Colore: giallo dorato (EBC 12.8) IBU: 18,7
Malti: pilsner, monaco, fiocchi frumento, aromatic
Luppoli: simcoe, columbus, amarillo, perle, saphir
Anno d’ideazione: 2009

Confezione

0,33 cl, 0,75 cl

Confezione

Bottiglia in vetro

Produttore

Birrificio Opperbacco

Sono Luigi Recchiuti, laureato in Scienze Agrarie presso la facoltà di Bologna. Fare l’agronomo non mi piaceva e cercavo qualcosa che mi appassionasse, che permettesse alle mie idee di potersi esprimere e di poter arrivare a più persone possibile.
Quando ho iniziato a produrre birra in casa, ho capito quale doveva essere il mio lavoro: il birraio. Da quel giorno sperimento nel mio birrificio per realizzare birre che piacciano prima di tutto a me.”