Maulona Birra Bertona

€3.50 – €7.00

Birra Maulona

Lo consigliamo perché:

  • Presidio slow food
  • Acqua del Gran Sasso D’Abruzzo
  • Ingredienti naturali
  • 100% artigianale
  • prodotto italiano

abbinamento consigliato: Carne arrosto, arrosticini, ferratelle con marmellata di uva

 

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Descrizione

Birra speciale ambrata ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia.

Birra dal colore rosso rame e dal corpo medio-pieno, emergono i profili aromatici dei malti leggermente tostati, amaro poco evidente e non eccessivamente luppolata, con un evidente aroma di malto. La luppolatura contrasta e bilancia il gusto della tostatura del malto, il risultato è una birra dal discreto tenore alcolico ma dalla buona beverinità.
E’ ottima in abbinamento con secondi piatti di carne e taglieri di salumi e formaggi di lunga e media stagionatura.
La “rossa” di Birra BEeRTONA è ruffiana e piaciona al punto giusto, ovvero “maulona” come il nostro dialetto ci insegna, si lascia amabilmente gustare a tavola, ma saprà conquistarvi anche fuori pasto.

Alcol:6,2 % vol

Colore: dorato, EBC 31
IBU: (grado di amaro) 27
GRADO PLATO: – 14.2

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 °C
BICCHIERE SUGGERITO: Tulipano o Pinta Inglese

Confezione

0,33 cl, 0,75 cl

Confezione

Bottiglia in vetro

Produttore

Birrificio Bertona

La mission aziendale del birrificio Birra Bertona è la produzione di birra di altissima qualità, brassata con metodo artigianale prevedendo un ampio utilizzo di materie prime del territorio, al fine di offrire un prodotto che si leghi al “sistema Abruzzo” inteso come sinergia tra gastronomia – turismo sostenibile – tutela e valorizzazione dei siti naturali e dell’accoglienza diffusa.
L’idea è di diffondere la conoscenza della cultura della birra artigianale, con prodotti di elevato livello qualitativo, allargando il mercato a consumatori sempre più consapevoli ed esigenti nei confronti del “bere bene”, e sempre più indirizzati verso un gusto meno “standardizzato”, rispetto alle classiche bevande industriali.
Birra Bertona rispecchia soprattutto noi, il nostro background culturale e la nostra terra.
La nostra birra è una birra “viva”

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