Descrizione
Birra speciale ambrata ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia.
Birra dal colore rosso rame e dal corpo medio-pieno, emergono i profili aromatici dei malti leggermente tostati, amaro poco evidente e non eccessivamente luppolata, con un evidente aroma di malto. La luppolatura contrasta e bilancia il gusto della tostatura del malto, il risultato è una birra dal discreto tenore alcolico ma dalla buona beverinità.
E’ ottima in abbinamento con secondi piatti di carne e taglieri di salumi e formaggi di lunga e media stagionatura.
La “rossa” di Birra BEeRTONA è ruffiana e piaciona al punto giusto, ovvero “maulona” come il nostro dialetto ci insegna, si lascia amabilmente gustare a tavola, ma saprà conquistarvi anche fuori pasto.
Alcol:6,2 % vol
Colore: dorato, EBC 31
IBU: (grado di amaro) 27
GRADO PLATO: – 14.2
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 °C
BICCHIERE SUGGERITO: Tulipano o Pinta Inglese