Liquore Rattafià – Artemisia

21.00

La ratafià, l’antenato della “rattafia”, deriva dall’incontro tra il gusto europeo e le tradizioni indie delle Antille.

 

Descrizione

Le amarene da noi utilizzate sono inconfondibili perché molto piccole, perfettamente sferiche e di sapore acidulo.
Nasce la “rattafia”
Di qui l’incontro prezioso dell’antica tradizione abruzzese con la tradizione creola del ratafià. Nasce la “rattafia”. È l’orgoglio delle famiglie abruzzesi che ne conservano gelosamente il segreto. Così come lo conserva Artemisia Liquori che ne offre gli inconfondibili aromi rinnovandoli e prolungando una tradizione che rischia di essere dimenticata.

Bottiglia

50 cl

Ingredienti

vino Montepulciano D’Abruzzo (contiene Solfiti), alcool, zucchero, infuso di amarene.

Confezione

Bottiglia in vetro da 500ml

Produttore

Artemisia

Si trova l’Aquila da generazioni, molto hanno ereditato dall’esperienza acquisita negli anni nella produzione di liquori con le sue essenze che ora sono diventate anche ingredienti fondamentali dei prodotti dolci.A L’Aquila ci sono condizioni ideali per la produzione della “Genziana” e il “Genepì” insieme alla “Liquirizia”, alla “Rattafia” e al “Nocino”, ma anche del famoso Zafferano.Lo zafferano in polvere viene tritato manualmente secondo l’antica tradizione aquilana del “macinino a mano“.